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Ponencias y comunicaciones

Congreso "Educación y Soberanía Alimentaria"

 

Educación Sin Fronteras organizó el primer Congreso de "Educación y Soberanía Alimentaria" como espacio de intercambio de experiencias entre las personas implicadas en los sectores educativos y de soberanía alimentaria. Se fomentó la participación activa durante todo el evento favoreciendo así el intercambio de ideas y propuestas futuras de acción. A este fin, hemos desarrollado cada temática por mesas de trabajo durante las cuales se ha podido debatir casos y experiencias concretas entre los participantes del congreso.

En cada mesa de trabajo, se analizó un componente de la soberanía alimentaria bajo una perspectiva educativa: la producción (agroecología), la comercialización y consumo (modelos alternativos), los modelos participativos y el enfoque de género. El interés de esta propuesta reside en compartir y analizar las diferentes experiencias educativas llevadas a cabo en distintos ámbitos de la soberanía alimentaria para así contribuir a la construcción de propuestas educativas compartidas y exitosas.

A continuación pueden encontrar algunas de las comunicaciones presentadas en cada mesa de trabajo:

Ponencias magistrales.

Los modelos de producción en cuestión.

Los modelos de comercialización y consumo en cuestión.

Los modelos participativos.

El enfoque de género.

 

Con la financiación de:

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