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09/05/2013

Las organizaciones campesinas del sur de Ecuador se unen para comercializar sus productos

Red Regional de Centros de Negocios Ecuador

Gracias al proyecto impulsado por ESF y sus contrapartes en el sur de Ecuador, los centros de negocios campesinos de la zona se organizan en red para aumentar su producción y vender sus productos de manera directa al consumidor y a un precio justo. El asociacionismo permite a las organizaciones de agricultores fortalecerse para comercializar los alimentos sin intermediarios y aumentar así el nivel de ingresos de las familias.

 

La producción agrícola necesita establecer vías de comercialización más justas entre el productor y el consumidor, que permita que las ganancias generadas por las ventas lleguen a los bolsillos de quienes están trabajando directamente la tierra. Con este fin, los agricultores están empezando a organizarse a través de redes que les permiten promocionar y vender sus productos de forma directa al cliente final, evitando así intermediarios que provocan un encarecimiento de la producción.

Uno de los proyectos que Educación Sin Fronteras lleva a cabo en la región 7 del sur de Ecuador (provincias de Loja, Zamora Chinchipe y El Oro), junto con la ONG local Fondo Ecuatoriano Populorum Progressio (FEPP), incluye el establecimiento de una Red Regional que integre los cinco Centros de Negocios campesinos de las tres provincias, con el objetivo de impulsar la coordinación y el desarrollo de estrategias comunes entre estos centros y facilitar, en última instancia, una mejora del nivel de ingresos económicos y de la calidad de vida de los productores de la zona.

Primera reunión en abril

La nueva red regional celebró su primera reunión a finales de abril (días 29 y 30). En la sesión se trataron temas de tributación, reglamentos para el funcionamiento más organizado de las ferias agroecológicas, nuevos canales de venta y de promoción directa con el consumidor, conformación de directivas y reglamentos internos para organizaciones, así como otros temas que conciernen al fortalecimiento organizativo de los centros.

Los cinco centros de negocios agrupan a cientos de productores y productoras de Balsas, Marcabeli, Zamora, Macará, Paltas, Pindal, Puyango y Calvas. Muchos de ellos se dedican al cultivo de maíz, cacao, plátano y hortalizas, así como a la producción porcina y avícola.

Mejora de la producción y la comercialización

Aníbal Calderón es representante del Centro de Servicios y Comercialización Asociativa de Pindal (Loja), que agrupa a 26 organizaciones de base y sirve como apoyo para la comercialización directa de los productos sin intervención de intermediarios. Para él, este tipo de asociaciones les ayuda a fortalecerse y por lo tanto mejorar su producción y comercialización. Por ello, expresa su reconocimiento a “las organizaciones que nos han apoyado en este proceso, pues sin ellas no hubiéramos podido funcionar como lo estamos haciendo ahora”. Pone de ejemplo que, mientras hace cuatro años vendieron 9.000 quintales de maíz, en este año la cifra ha subido a 100.000 quintales, que han sido comercializados de manera asociativa y “con un precio justo para quien siembra”.

El proyecto global de ESF y FEPP en el sur de Ecuador, en el que participan también otras dos asociaciones locales (Contrato Social por la Educación y Corporación Catamayo) cuenta con la financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y se desarrolla durante tres años (2010-2013). El objetivo es el de mejorar la educación formal y no formal en aspectos agropecuarios, y se trabaja estrechamente con las asociaciones de productores, los centros educativos y las autoridades locales para avanzar en un modelo de producción sostenible de alimentos.